山区中药材种植注意事项
-
日期：2017-04-23 09:54:58
-
来源：未知
为什么要在高山种植药材？
百草都是药，山区有药用价值的植物种类多、分布广。从海拔几千米的高山到海拔只有几百米的低山，都有可以种植的药材，但中药材种植基地（药材场）为什么一定要选择在海拔千米以上的高寒山区？药农为什么要选择在交通不便、环境恶劣的高山种药？为什么只有高山种药长盛不衰？
要弄清这些问题，首先对药材的一些常识要有所了解。山区中药材虽然资源丰富、种类繁多，但真正有人常年收购、有经济价值、能够“变钱”的中药材只有二十多种，其中大部分为“家生”（人工栽培）药材，也有部分“野生”。真正能够实现规模化种植的主要是家生药材；野生药材经人工驯化后虽可转化为家生，但短时间内难以形成规模和产生经济效益。而家生药材大部分都种植在高山，尤其是一些价格较高的珍稀、名贵药材，基本上都出产于高山。
为什么“好药”出高山呢？这主要是因为，只有高山的气候、土壤与生态环境才适合“好药”生长。以鄂西北山区为例，虽然同是山区，但海拔千米以上的高山地区与低山相比气温明显较低，尤其是夏季，高山气候凉爽宜人，日夜温差较大，降雨充沛，植被茂密，常年云雾缭绕，空气、土壤、环境湿度较高，紫外光强，但林缘、林下直射光较弱，土壤大部分为黄棕壤、白鳝土，有机质含量较高，这些条件恰是大多数中药材（尤其是根茎类药材）生长所必需的。
具体到山区不同区域，以海拔对中药材种类影响最大。最适宜种植药材的地域一般在海拔千米以上，适宜种植的主要药材品种有款冬花、党参、川乌、牛膝、川芎、独活、云木香、柴胡、桔梗、黄连和天麻等。一些濒于灭绝的名贵野生中药材（如七叶一枝花），近年来由于价格暴涨逐步引起高山药农关注，开始人工驯化栽培。由于中药材生长年限较长（少数1～2年，多数在3～5年），且根系密集发达，枝叶覆盖度高、覆盖时间长，能够减少土地裸露，防治水土流失，利于环境保护。因此，从长远看，它是替代对高山生态环境影响较大的烤烟以及部分农作物的最佳产业。
海拔千米以下的二高山与低山，适宜种植的中药材品种有金银花、留兰香、柴胡、桔梗、太子参、白芷、白芍药、牡丹皮、牛蒡子、瓜蒌、板蓝根、决明子和旱半夏等，但最好种植在年积温有限，农作物产量不高的二高山地区，且最好与农作物间作套种，或者在新退耕还林地与幼龄树苗套种，以提高种植效益，化解市场风险。
除草本药材外，从长远看，杜仲、厚朴、黄柏、山茱萸和银杏等木本药材在山区也较有发展前途。
目前种植药材面临哪些问题？
近年来，中药材价格普遍上涨，一个很重要的原因就是中药材种植目前面临许多新难题。
1. 高山人口下迁带来的药农数量直接减少
高山虽适宜种药，但生活条件艰苦，加之山高路远，交通不便，就医、就学都非常困难，属重点生态移民、扶贫搬迁对象，很多药农都迁出大山，改做其他行业。
2. 年轻一代不愿意种药
种药虽然赚钱，但比种粮生产生活条件更差，也更加辛苦。因此，很多年轻人宁可外出打工，也不愿在家种药。老一代药农越来越少，新一代却不能接上，这就使药农呈总体减少趋势。
3. 种药成本急剧上升
近年来，留村务农的山区农村青壮年劳动力数量很少，高山劳动力数量更少，请工难、工价高已成为山区发展中药材产业的主要瓶颈与障碍。
4. 标准化种植水平较低
为保证中药材质量，近年来国家要求各中药材产区必须建立道地中药材标准化（GAP）生产基地，严格落实规范化、标准化种植。但目前山区药农大多采取分散自主经营，组织化程度很低，标准化种植难以落到实处，不能与市场要求及时有效对接。
以上新问题，山区发展中药材产业，一要积极引进有实力的药企，建设道地中药材标准化（GAP）生产基地，确保产品能与市场有效对接；二要帮助药农建立专业合作组织，提高药农的组织化程度，确保标准化生产能够落到实处；三要鼓励土地流转，大户经营，提高药材种植的专业化程度，培育“专业药农”；四要引进、推广适宜山区作业的小型农机具，提高药材种植的机械化程度，进而提高工效，降低成本，减轻劳动强度，解决高山缺劳力、工价高等问题；五要抓好中药材基地的通路、通电等基础设施建设，改善生产生活环境。
百草都是药，山区有药用价值的植物种类多、分布广。从海拔几千米的高山到海拔只有几百米的低山，都有可以种植的药材，但中药材种植基地（药材场）为什么一定要选择在海拔千米以上的高寒山区？药农为什么要选择在交通不便、环境恶劣的高山种药？为什么只有高山种药长盛不衰？
要弄清这些问题，首先对药材的一些常识要有所了解。山区中药材虽然资源丰富、种类繁多，但真正有人常年收购、有经济价值、能够“变钱”的中药材只有二十多种，其中大部分为“家生”（人工栽培）药材，也有部分“野生”。真正能够实现规模化种植的主要是家生药材；野生药材经人工驯化后虽可转化为家生，但短时间内难以形成规模和产生经济效益。而家生药材大部分都种植在高山，尤其是一些价格较高的珍稀、名贵药材，基本上都出产于高山。
为什么“好药”出高山呢？这主要是因为，只有高山的气候、土壤与生态环境才适合“好药”生长。以鄂西北山区为例，虽然同是山区，但海拔千米以上的高山地区与低山相比气温明显较低，尤其是夏季，高山气候凉爽宜人，日夜温差较大，降雨充沛，植被茂密，常年云雾缭绕，空气、土壤、环境湿度较高，紫外光强，但林缘、林下直射光较弱，土壤大部分为黄棕壤、白鳝土，有机质含量较高，这些条件恰是大多数中药材（尤其是根茎类药材）生长所必需的。
具体到山区不同区域，以海拔对中药材种类影响最大。最适宜种植药材的地域一般在海拔千米以上，适宜种植的主要药材品种有款冬花、党参、川乌、牛膝、川芎、独活、云木香、柴胡、桔梗、黄连和天麻等。一些濒于灭绝的名贵野生中药材（如七叶一枝花），近年来由于价格暴涨逐步引起高山药农关注，开始人工驯化栽培。由于中药材生长年限较长（少数1～2年，多数在3～5年），且根系密集发达，枝叶覆盖度高、覆盖时间长，能够减少土地裸露，防治水土流失，利于环境保护。因此，从长远看，它是替代对高山生态环境影响较大的烤烟以及部分农作物的最佳产业。
海拔千米以下的二高山与低山，适宜种植的中药材品种有金银花、留兰香、柴胡、桔梗、太子参、白芷、白芍药、牡丹皮、牛蒡子、瓜蒌、板蓝根、决明子和旱半夏等，但最好种植在年积温有限，农作物产量不高的二高山地区，且最好与农作物间作套种，或者在新退耕还林地与幼龄树苗套种，以提高种植效益，化解市场风险。
除草本药材外，从长远看，杜仲、厚朴、黄柏、山茱萸和银杏等木本药材在山区也较有发展前途。
目前种植药材面临哪些问题？
近年来，中药材价格普遍上涨，一个很重要的原因就是中药材种植目前面临许多新难题。
1. 高山人口下迁带来的药农数量直接减少
高山虽适宜种药，但生活条件艰苦，加之山高路远，交通不便，就医、就学都非常困难，属重点生态移民、扶贫搬迁对象，很多药农都迁出大山，改做其他行业。
2. 年轻一代不愿意种药
种药虽然赚钱，但比种粮生产生活条件更差，也更加辛苦。因此，很多年轻人宁可外出打工，也不愿在家种药。老一代药农越来越少，新一代却不能接上，这就使药农呈总体减少趋势。
3. 种药成本急剧上升
近年来，留村务农的山区农村青壮年劳动力数量很少，高山劳动力数量更少，请工难、工价高已成为山区发展中药材产业的主要瓶颈与障碍。
4. 标准化种植水平较低
为保证中药材质量，近年来国家要求各中药材产区必须建立道地中药材标准化（GAP）生产基地，严格落实规范化、标准化种植。但目前山区药农大多采取分散自主经营，组织化程度很低，标准化种植难以落到实处，不能与市场要求及时有效对接。
以上新问题，山区发展中药材产业，一要积极引进有实力的药企，建设道地中药材标准化（GAP）生产基地，确保产品能与市场有效对接；二要帮助药农建立专业合作组织，提高药农的组织化程度，确保标准化生产能够落到实处；三要鼓励土地流转，大户经营，提高药材种植的专业化程度，培育“专业药农”；四要引进、推广适宜山区作业的小型农机具，提高药材种植的机械化程度，进而提高工效，降低成本，减轻劳动强度，解决高山缺劳力、工价高等问题；五要抓好中药材基地的通路、通电等基础设施建设，改善生产生活环境。
