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佛手果的功效与作用

佛手果怎么吃
佛手果一般不生吃哦,比较多人是用来炒肉,煲汤,或者是切片后晒干泡水喝,也可以像做盐浸桔子一样,加入蜂蜜浸泡哦。佛手果的味道稍微有些青涩,煲汤记住放入蜜枣哦,炒菜就放点白糖。适量吃佛水果还能化痰止咳哦,不生吃就炒菜吃吧,冬天就是吃肉的好日子,扒来了一道佛手果炒肉的做法。
其实水果炒肉也不是新鲜事儿,哈密瓜炒鸡肉、菠萝鸡,佛手果也可以炒肉片哦。中午还没想好吃什么?来一份佛手果炒肉吧。
【佛手果炒肉片】
食材:佛手果、猪瘦肉、芝麻油、生抽、盐、白糖。
步骤:
1、佛手果洗净哦,切片,猪肉也洗净切片。
2、锅中放油,倒入猪肉炒香,倒入生抽,炒几分钟后。
3、倒入佛手果,炒到食材基本上软下来的时候,放入盐和白糖调味。
4、白糖不要放太多呢,装盘后,就可以开吃了哦。
 
(2)佛手果怎么泡蜜糖
佛手果泡蜜糖是比较常见的做法哦,自然是因为佛手果的味道有些青涩,直接用来煲汤或者炒菜都是有种苦苦的味道,还是吃甜甜的佛手果蜜饯或者用来泡蜜糖更深得人心。佛手果可以切片晒该后泡蜜糖,又可以直接切片泡蜜糖,妈网百科推荐用生的佛手果泡蜜糖哦,越泡越甜,干片的佛手果可能还是会带有一些青涩的味道。
佛手果怎么泡蜜糖呢?泡多久合适?用哪种蜂蜜泡?
其实做法也不是很难哦,首先将佛手果晾干,一个星期之后洗净然后切成粒粒,放在天阳下晒晒或者阳台里吹吹风,稍微有些干了之后装入干净的玻璃瓶里哦,倒入蜂蜜,最好是用冬蜜哦,营养更丰富,然后盖上一层保鲜膜,盖上盖子就可以了。放在阴凉处3个月,避免阳光直射哦。
如果天气比较炎热的话,适当缩短浸泡时间哦,否则会变质。如果是用晒干之后的佛手果泡蜂蜜的话,变质腐臭的风险较低,也是泡3个月左右。
 
(3)佛手果有什么功效
佛手果,可能比较多人会感到陌生哦,经常逛菜市场的宝妈们可是见惯不怪了,挑个长得稍微好看一点的佛手果回家,就能做出一桌子菜呢,用来煲汤、炒菜,还可以泡酒,有条件的话还能够自己做成佛手果蜜饯,宝妈们真是忙个不停呢。
佛手果,有没有你听过过它能止咳润肺呢?这种奇异的小果子还真的能理气化痰哦,闻着有种柠檬的清香,吃在口中有种苦涩的味道,这感觉也是挺奇妙的。
佛手果能化痰。其实佛手果切片晒干之后也能入药哦,具有理气化痰的效果,家里娃儿咳嗽了,可以煲点佛手果汤喝喝哦,润肺止咳,不过不要喝多。
佛手果能缓解食欲不振、恶心呕吐问题。佛手果能理气哦,还能疏肝和胃。如果是因为吸入了太多气体引起恶心呕吐,导致胃部胀得很严重感觉不到自己饥肠辘辘的话,吃点佛手果吧,也是蛮不错的。

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