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当归被称为“女科之圣药”“养血之圣药”

当归最早的应用记录见于汉墓马王堆出土的帛书 《五十二病方》,此书约成书于战国时期。
当归盛产于甘肃岷县,世称“岷当归”。因能领诸血归其所当之经,故名“当归”。
当归是植物的根,在秋末采挖,需要捆成小把用烟火慢慢熏干,成药具有浓郁的香气。
当归按部位分为当归头(功偏活血),当归身(功偏养血),当归尾(功偏破血),全当归。
当归多为酒制和土制,酒者增其通行之力,多求近效;土者敛其补养之效,多求远效。妇人崩漏多用当归炭。
我们了解了当归的基本知识,那么到底该如何用它补血呢?
 
心血不足的代表是《红楼梦》里的林妹妹,面颊无血色,有事没事总捂着胸口,还时不时地有点小脾气,这类人往往心血亏虚,如果你也有这样的一个“林妹妹”,不妨给她熬一碗当归桂圆鸡肉汤,桂圆可入心经,鸡肉也可治体弱虚劳,三者配在一起美美哒。
所有的女性,一生中都会经历肝血虚,要么先天不足,要么后天劳伤,要么年老亏乏,肝血不足最典型的表现就是一个字——累,总是脑袋里一坛浆糊,身体坐着不如躺着,干什么都有气无力,眼花耳鸣,三十不到就一脸的蝴蝶斑。
 
此时一款食补大拿就该登场了——酸枣当归膏,主要食材是酸枣仁、当归身、生黄芪、云茯苓、炒麦芽,放在一起熬成膏,每天一小杯,每天一小变。
其实,当归在呼吸病领域也有一把刷子,细心的你有没有发现很多止咳平喘的中成药里都有当归,如果你本身的体质就是各种血虚,咳嗽哩哩啦啦、没完没了,你可以考虑用上述的当归食疗方法试一下。

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