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中药材种植中怎样避免药农过量使用农药

目前的中药材种植基地主要采用“公司+基地+农户”的生产模式。由于中药材基地大多建于贫困地区,土地还是当地农民的重要生产资料,要把它集中起来管理难度很大,所以很少有中药材基地采用农场或中药材庄园的形式进行GAP中药材的种植,其主要形式是农户出土地和劳力,企业提供技术培训,提供种子种苗、农药、化肥等生产资料,之后回收产品。
这种模式有利有弊,利在可以减少企业的前期投入,节约生产成本,降低风险;弊在种植地分散,农民种植管理水平高低不一,种植方式方法不统一,监督管理难度大。就目前条件来看,这种状况将要维持很长一段时间,所以我们必须在现有条件下为这种分散式种植模式制订出一套切实可行的、行之有效的质量管理制度,以便能推行GAP规范化生产技术。在GAP中药材种植过程中,农药的使用是人们最关心,也是对中药材质量影响较大的因素之一。
笔者此处主要探讨如何对药农的施药行为进行干预和监督,避免其擅自使用农药,从而保证中药材的质量。

长期以来,由于对农药的药害、残留性、毒性等问题的重视程度不够,农民养成了一旦作物生了病,就使用效果最好的农药而不管其毒性残留性等问题,再加之国家三令五申禁止使用的剧毒高毒高残留农药在农村市场仍能买到,而且由于这些农药效果都较好,农民仍在频繁使用,对环境造成的污染令人担忧。GAP中药材的种植中绝对不准使用这些农药,但积习难除,所以我们必须加大监督力度,并制定中药材农药使用制度,在实施过程中要保证这些制度的执行。
在实际操作上,除采取对药农进行宣传培训外,还应执行两个“必须”:药农使用的农药必须在基地技术员处领取方可使用;药农使用农药必须在基地技术员指导下方可使用。为配合和执行这两个必须,可采用以下几种方法来避免药农擅自使用农药:
  一 加强宣传培训 阐明利害
  向药农宣传使用违禁农药的危害,使其知之而不为之。可采用散发宣传资料、开技术培训会的形式向农民宣传。除做宣传外,还必须将其落实到具体的条款上,如在合同上写明“发现擅自使用农药者公司可拒绝收购其产品”等规定,务必使种植中药材的药农理解这一点的重要性。

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